Ο παππούς Δημήτρης Σταμπόλας, το 1910, αποφάσισε μαζί με τη σύζυγό του Σωτηρία να αγοράσουν τα πρώτα μελίσσια. Σιγά - σιγά και με επιμονή, από μία απλή ενασχόληση, δημιούργησαν την οικογενειακή τους επιχείρηση, η οποία μεταλαμπαδεύτηκε στα παιδιά τους.
Από τα τέσσερα παιδιά, στην οικογενειακή επιχείρηση παρέμεινε ο δεύτερος γιός τους, ο Ιερόθεος, ο οποίος και ασχολήθηκε με τα μελίσσια και την κηροπλαστική τέχνη, έχοντας για βοηθό και συνοδοιπόρο τη σύζυγό του Ελευθερία.
Η αγάπη και αφοσίωσή τους για τα μελίσσια και την κηροπλαστική πέρασε με τη σειρά της και στα δύο τους παιδιά, τη Σωτηρία και τον Δημήτρη.
Αυτός που παρέμεινε στην οικογενειακή επιχείρηση και συνέχισε την παράδοση ήταν ο Δημήτρης, ως τρίτη γεννιά πλεόν. Την αγάπη αυτή τη μετέφερε και στη σύντροφο και σύζυγό του Κατερίνα. Μέχρι το τέλος της ζώης του.
Ο Δημήτρης έφυγε απ'τη ζωή στα 68 του χρόνια το 2017, όμως η παράδοση δε σταμάτησε και τα δύο του παιδιά, Ιερόθεος και Ιωάννης, μαζί με τη μητέρα τους Κατερίνα, συνεχίζουν την παράδοση και την οικογενειακή επιχείρηση μέχρι τώρα.
Η επιχειρήση έχει ενταχθεί στα νέα δεδομένα της εποχής, συνδυάζοντας πάντα τη γνώση και την παράδοση με νέες δημιουργίες και νέες συνεργασίες.
Η παράδοση δε σταματά...συνεχίζεται!
Το μ΄έλι μας συλλέγεται με φροντίδα, δαιτηρώντας ΄όλα τα φυσικά του χαρακτηριστηκά, το άρωμα και τη μοναδίκη του γεύση. Κάθε σταγόνα κρύβει αυθεντικότητα, παράδοση και σεβασμό στη φύση.
Από το 1910, η παράδοση συναντά την αυθεντικότητα στο μέλι και στην επεξεργασία κεριού. Με βαθιές ρίζες στην τέχνη της μελισσοκομίας, συνεχιζουμε μία πορεία που βασίζεται στην εμπειρία, τη γνώση και τον σεβασμό στη φύση.
Το φυσικό κερί μέλισσας αποτελεί ένα από τα πιο αγνά και πολύτιμα δώρα της φύσης. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη δημιουργία χειροποιήτων κεριών υψηλής ποιότητας.